ใบปลิวท้องถิ่น

木更津市桜井にある、八重山そば専門店です。沖縄・八重山の味に魅せられた店主が、本場で学び、木更津に持ち帰りました。現地の素材や製法にこだわり、やさしくも奥深い一杯に。“八重山の美味しさをもっと身近に”そんな想いを込めて、毎日お作りしています。

ダラスダウンタウンのHistorical エリア　Deep Ellumにて地元の皆様にも親しまれ、2019年より日本の味をお届けしております。是非、皆様のお越しをお待ちしております。

木更津市東太田にある「ペルゴラート」です。タルトやジェラートなどのスイーツをご用意しています。木更津で創業60年の創作和菓子店「東屋」で培われてきた和菓子の技術や文化を背景に、そこへ新しい感覚を取り入れながら、スイーツづくりに取り組んでいます。

お勧めケーキは､コンクールでグランプリを獲得したバスク･フロマージュをはじめ、焼き菓子の傑作「ベイクド・フランス」、シュークリームの傑作「純生カスターシュー」他。地元で取れた新鮮な牛乳や卵を使ってフランスの伝統に忠実に焼き上げた木更津発のケーキをお楽しみ下さい。